Teoria del pollaio

Durante il corteggiamento il tacchino fa la ruota, per il resto conduce una vita abbastanza piatta prima di finire in tavola fino a quando, se proprio gli va bene, lo serviranno durante il pranzo di Natale con la pancia riempita di prugne o castagne. Quasi in memoria di quella ruota variopinta lo agghinderanno per bene tanto da far spalancare la bocca dei commensali al momento della sua plateale presentazione e qualcuno scatterà un selfie con il piatto forte della festa. Nella maggior parte dei casi, però, finirà a fettine cucinate alla svelta in qualche serata ordinaria di metà settimana o, peggio, consumato fino alla nausea da salutisti frustrati nelle calorie e nel piacere.

Napuli

C'erano una volta i Napuli. Con questo epiteto, pronunciato rigorosamente in piemontese, si chiamavano le persone arrivate a Torino dal Sud Italia, non necessariamente dalla città di Napoli. Il termine Napuli veniva spesso arricchito da aggettivi che ne denotavano meglio i contorni andando da quelli spregevoli fino al quasi poetico "Napuli ma brav" ("meridionale, ma bravo"), pronunciato con una pausa appena percettibile prima del "ma".

Incipit

“Hai visto il mio nuovo cappello?” - disse lui, sinceramente goduto nel toccare la pelle morbida e ricordando la gentilezza del negoziante che aveva visitato poco prima. “Non mi piaceva più la mia testa” - continuò ostentando profonda filosofia per nascondere che l’aveva comprato per pura vanità e per darsi un tono. Lei sulle prime si lasciò andare alla bassa ironia, poi sorrise e pensò che quel cappello gli stava proprio bene.